海鮮屋はじめの一歩のこだわり
博多で三十余年。
産地、鮮度、調理
全てにこだわった徹底品質。
博多の酒場「海鮮屋はじめの一歩」は、創業してから三十余年。あじわいだけでなく目でも楽しめることを基本として「ごまさば」や「活イカ造り」、「里芋の唐揚げ」などこだわりの海鮮・名物料理をお出ししてきました。
特に対馬産の自社ブランド天然さばは、漁師さんとの直接のつながりを大切に独自ルートで仕入れ、職人が一つ一つ手間ひまかけて作り込んでご提供します。
九州最北端の離島対馬から
毎日直送する最高品質の
自社ブランド天然さば。
当店の仕入れは漁師が魚を獲りに行くところから始まります。対馬産天然さばの旨さをお届けするため、当店専用イケスから漁師さんが活け締めしてその日のうちにお店まで直送しています。
地魚を中心に全国から取り寄せた
こだわりの食材。
地酒、有名日本酒もございます。
自慢の食材を味わっていただきたいから、料理はシンプルに美しく。そんな料理にあう地酒繁桝や十四代などの有名日本酒も各種仕入れております。
博多の「海鮮屋はじめの一歩」の味をご家庭でも ごまさば・海鮮・鍋通販
自慢の海鮮や一歩鍋をお家でお楽しみいただけるよう通販を行っております。
もう一度食べたくなる美味しいお料理、取り揃えております。
店舗一覧・アクセス
有限会社はじめの一歩が展開する系列店が福岡市の各地にございます。
お気軽にご利用ください。
お知らせ
お問い合わせ
座席や料理についての相談、取材等の相談についてはお問い合わせフォームより受け付けております。
個室については通常の予約では確約できませんので、お問い合わせにてご確認ください。
